Unsere Speisen & Getränke

Knusprige Schnitzel, resche Haxen, Rindfleisch mit Grüner Sauce und dazu ein frisch gezapftes Paulaner oder einen Schoppen Wein aus dem Rheingau? Schauen Sie hier, was Sie anlacht!

Unsere Hausspezialität

 

  • Ofenfrisches Bierbrat´l

    vom Schwäbisch Hällischen Landschwein, mit Kruste in Dunkelbiersoße,, Kartoffelknödel und Krautsalat

    • 11.80 €

Aus dem Suppentopf

wir servieren Ihnen alle unsere Suppen in Terrinen

  • Deftig abgeschmeckte Gulaschsuppe

    • 6.50 €
  • Feine Kartoffelsuppe

    • 5.60 €

Brotzeiten

  • Brotzeitbrett´l

    mit Wurst- und Schinkenspezialitäten vom schwäbisch hällischen Landschwein

    • 14.50 €
  • Käsebrett´l

    aus der „Naturkäserei Tegernseer Land“ mit verschiedenen Weich-und Hartkäsen aus frischer Heumilch

    • 14.50 €
  • Hausgemachte Spinatknödel

    mit zerlassener Butter und gehobeltem Bergkäse

    • 11.50 €

Aus dem Garten

  • Frische Garten Salate … … mit Käse, Schinken und Ei

    • 11.80 €
  • … mit gegrillter Hähnchenbrust

    • 11.80 €
  • … mit hausgeräuchertem Wildschinken

    • 12.80 €
  • … mit einem argt. Rumpsteak

    • 15.50 €
  • Gegrillte Hähnchenbrust

    auf Pesto-Bandnudeln und Gemüse

    • 11.80 €

Aus unserer Jagd

  • Wildsülze

    mit Remouladensoße und Bratkartoffeln

    • 12.50 €
  • Wilderer-Schmaus

    Wildsülze, Wildsalami, Knacker und Wildschinken mit Bauernbrot

    • 14.50 €
  • Wildbratwurst

    mit hausgemachtem Kartoffelstampf und saisonalem Gemüse

    • 13.80 €
  • Wildgulasch

    mit hausgemachten Semmelknödeln

    • 16.50 €

Drosselmüller's Schnitzelparade

  • Schweineschnitzel „Wiener Art“

    mit Pommes Frites

    • 9.70 €
  • Schweineschnitzel „Jäger Art“

    mit Pommes Frites

    • 10.50 €
  • „Alm“-Schnitzel

    Schweineschnitzel gefüllt mit Bergkäse, Speck und Zwiebeln und Pommes Frites

    • 14.50 €
  • Original „Wiener Kalbsschnitzel“

    mit Pommes Frites

  • “Knusperschnitzel”

    Hähnchenbrustschnitzel in Kürbiskernpanade, mit Pommes Frites

    • 12.80 €

Aus dem Wasser

  • Wisper-Forelle „Müllerin

    mit Mandelbutter und Petersilienkartoffeln

    • 15.50 €

Hausmannskost

  • Hausgemachte Käsespätzle

    • 9.80 €
  • „Rüdesheimer Rostbratwürst´l“

    mit Sauerkraut und Bauernbrot

    • 6 Stück 9.80 €
  • Deftiger Ochsengulasch

    Nach altem Rezept mit Kartoffelklößen

    • 13.80 €
  • Wirtshaus-Pfannd’l

    Bratwürste, Leberwurst, gebackene Blutwurst, Sauerkraut und Bratkartoffeln

    • 13.80 €
  • knusprig gebratene Schweinshaxe

    mit Kartoffelklößen und Krautsalat

    (nur solange der Vorrat reicht)

    • 14.50 €
  • „Drosselmüller Grillteller“

    Rostbratwürste, Speck, Rumpsteak, Hähnchenbrust und Bratkartoffeln

    • 17.50 €
  • Argt. Rumpsteak „men's cut“

    mit Pfeffersoße, grünen Bohnen und Kartoffelgratin

    • 21.50 €

Süsse Verführungen

  • Warmer Apfelstrudel

    mit Vanillesoße

    • 5.50 €

Biere vom Fass

  • Orig. Münchner Hell

    • 0.4 l 3.90 €
  • Orig. Münchner Dunkel

    • 0.4 l 3.90 €
  • Paulaner Pils

    • 0.3 l 3.50 €
  • Hefeweizen naturtrüb

    • 0.5 l 4.20 €
  • Hefeweizen dunkel

    • 0.5 l 4.20 €
  • Maß Hell oder Dunkel

    • 1.0 l 8.90 €

Flaschenbiere

  • Kristallweizen

    • 0.5 l 4.20 €
  • Hefeweizen hell - Alkoholfrei

    • 0.5 l 4.20 €
  • Ruß’n (Weizenbier mit Zitronenlimo)

    • 0.5 l 4.20 €
  • „Zwickel“ Kellerbier

    • 0.4 l 4.20 €
  • Colabier

    • 0.4 l 3.30 €
  • Radler

    • 0.4 l 3.30 €

Rüdesheimer Spezialität

  • Original Rüdesheimer Kaffee

    Kaffee mit 4cl Asbach Uralt flambiert und einer Sahnehaube – am Tisch zubereitet

    • 7.20 €

Heißer Genuss

  • Kaffee klein

    • 2.50 €
  • Kaffee groß

    • 3.50 €
  • Milchkaffee

    • 2.90 €
  • Latte Macchiato

    • 2.90 €
  • Cappuccino mit aufgeschäumter Milch

    • 2.50 €
  • Espresso

    • 2.00 €
  • Heiße Schokolade

    • 3.00 €
  • Pott Tee

    • 3.20 €

Weissweine

  • Rüdesheimer RieslingbQbA

    trocken, feinherb od.mild

    • 0.2 l 4.50 €
  • Rüdesheimer Riesling Spätlese

    mild

    • 0.2 l 6.00 €
  • Rüdesheimer Riesling Auslese

    edelsüß

    • 0.1 l 6.00 €

Rot- und Roséweine

  • Spätburgunder

    mild

    • 0.2 l 4.20 €
  • Rüdesheimer Spätburgunder

    QbA trocken

    • 0.2 l 4.50 €
  • Rüdesheimer Barrique

    Spätburgunder trocken

    • 0.1 l 4.50 €
  • Rosé QbA

    feinherb

    • 0,2 l 4.50 €
  • Weinschorle

    (weiß oder rot) 

    • 0,2 l 3.90 €

Sekt

  • Ohlig & Co „Privat Cuvée“

    • 0,2 l 6.00 €
  • Ohlig & Co „Privat Cuvée“

    • 0.75 l 21.00 €
  • Ohlig & Co „Gold“

    Rheingauer Rieslingsekt

    • 0.75 l 24.00 €

Flaschen – Weiss, Rot und Rosé

Weisswein Trocken

  • Alte Reben

    Riesling QbA

    • 0.75 l 25.00 €
  • Weißburgunder

    QbA

    • 0.75 l 22.00 €

Halbtrocken

  • Rüdesheimer Klosterlay

    Riesling

    • 0.75 l 21.00 €
  • Classic

    Riesling Kabinett -feinherb

    • 0.75 l 25.00 €

Mild

  • Rüdesheimer Bischofsberg

    Riesling Spätlese

    • 0.75 l 25.00 €
  • Rüdesheimer Berg Rottland

    Riesling Auslese - edelsüß

    • 0.5 l 28.00 €

Rotwein & Rosé

  • Rüdesheimer Barrique

    Spätburgunder

    • 0.75 l 32.00 €
  • Assmannshäuser Höllenberg

    Spätburgunder -trocken

    • 0.75 l 36.00 €
  • Rosé QbA

    fruchtig feinherb

    • 0.75 l 22.00 €

Alkoholfreie Getränke

  • Coca-Cola

    • 0.3 l 2.90 €
  • Coca – Cola light

    • 0.3 l 2.90 €
  • Orange - Zitronen Limo

    • 0.3 l 2.90 €
  • Spezi

    • 0.3 l 2.90 €
  • Bitter Lemon

    • 0.2 l 2.60 €
  • Tonic Water

    • 0.2 l 2.60 €
  • Orangensaft, Apfelsaft

    • 0.2 l 2.60 €
  • Apfelsaftschorle

    • 0.3 l 2.90 €
  • Mineralwasser – still od. medium

    • 0.5 l 3.40 €
  • Mineralwasser

    • 0.25 l 2.50 €
  • Selter Classic Mineralwasser

    • 0.75 l 5.00 €

Und zum Schluss ein Stamperl Schnaps vom Lantenhammer

  • Was für den Magen: „Unser Kräuterschnaps“

    • 2 cl 3.10 €
  • Holzfass Enzian

    • 2 cl 3.10 €
  • Holzfass Obstler

    • 2 cl 3.10 €
  • Prinzregent Luitpold Edition…

    • 2 cl 3.10 €
  • Birnenbrand

    • 2 cl 3.50 €
  • Himbeergeist

    • 2 cl 3.50 €
  • Obstler

    • 2 cl 3.50 €
  • König Ludwig „Williams“

    • 2 cl 3.50 €
  • König Ludwig „Bierbrand“

    • 2 cl 3.50 €
  • Ramazotti

    • 2 cl 3.00 €
  • Asbach uralt

    • 2 cl 3.00 €
  • Campari

    • 5 cl 4.00 €
  • Campari Soda oder Orange

    • 5 cl 4.80 €
  • Whisky-Cola

    • 4 cl 5.80 €
  • Bacardi-Cola

    • 4 cl 5.80 €
  • Gin-Tonic

    • 4 cl 5.80 €
  • Wodka-Orange

    • 4 cl 5.80 €

Unsere Spargelgerichte

 

  • Spargelcremsuppe

    • 5.50 €
  • frischer Stangenspargel

    mit zerlassener Butter 

    • 13.80 €
  • frischer Stangenspargel

    mit Sauce Hollandaise

    • 13.80 €
  • Spargel mit Schinken

    mit gekochtem oder rohem Schinken vom Schwäbisch Hällischem Landschwein, zerlassener Butter oder Sauce Hollandaise

    • 17.80 €
  • Spargel & Steak

    Spargel mit Rumpsteak  und  Sauce Hollandaise 

    • 23.80 €

 

Zu unseren Spargelgerichten empfehlen wir Ihnen einen Pinot Blanc, 0,2l,  5,90€

 

und danach gibt's

  • Crème brûlée

    von der weißen Schokolade, mit frischen Erdbeeren

    • 7.50 €